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       ……我們喝的液態(tài)奶，塑料袋裝（百利包），小枕包裝或紙盒包裝（利樂包、康美包），包裝都非常嚴密結實，在保質期內基本不會出現(xiàn)漏氣污染雜菌的問題，而且，因為密封效果非常好，即使過了理論的保質期一段時間，也不會污染變質，這段時間是多久，就需要做大量的科學試驗計算了……

      因為保質期可以額外增加，貓膩就來了：可以用一個很簡單的生產方法，那就是——往后打碼。例如今天是2019.07.10，理論上今天生產的牛奶都應該是10日的，但是機器設備生產速度快，單位時間內做的越多越好，那就把從今天算幾個月后的牛奶全做出來好了。普通塑料袋的百利包額外保質期略短，可以往后多打一個月日期，就是做出08.10的，康美包額外保質期長，可以多打三到四個月的日期，能打到2019.11.10……也就是說，我們平時喝的牛奶，正常日期的，基本都是一個月前就生產的；超市賣的差幾天過期的便宜“臨期奶”，都是真正保質期都過了；如果已經過期了，那就是額外保質期都快過了，變質機會很大的產品（但不是已經變質）。

      關于噴碼日期的問題，有人說過可以擦掉重噴……的確是事實。印刷日期有兩種：一種噴碼，一種打碼。噴碼用噴碼機噴涂在包裝盒上，可以用酒精或丙酮擦去重噴容易造假；打碼是打碼機的金屬印章加熱“砸”在包裝盒上的烙印，改不了，不易造假。但附加值低的消耗性食品很少擦碼，估計是人工貴的原因，產品也不容易剩下，一般擦碼再噴日期造假的都集中在附加值高的產品上，例如保健食品。各種忽悠老年人的保健品，膠囊和片劑居多，保質期長，一到三年，賣不完怎么辦？擦碼重噴日期，又賣三年。延期打碼還是改日期啥的，******不是所有的都這樣，但也絕不是一家這樣，三鹿事件之后，我國乳品行業(yè)嚴格許多，好多陋習都改正了，但這些問題是在食品藥品行業(yè)甚至是快速消費品行業(yè)廣泛存在潛規(guī)則……所以我們選越近的日期越好，一定要在保質期內解決！

      偉依捷自成立以來，自主研發(fā)了VIIJET系列噴碼機和激光機，擁有自己的油墨生產基地，致力于滿足中國及海外用戶的需求。同時經營德國KBA美創(chuàng)立、多米諾、依碼仕、偉迪捷、日立等進口品牌產品。致力于打造國內******噴碼設備連鎖超市，是一家集噴碼機、激光機、產品追朔系統(tǒng)、手持機、噴碼機耗材、噴碼機配件、噴碼機維修、耗材批發(fā)及技術支持和培訓于一體的一站式采購平臺，湖南噴碼機，長沙噴碼機專業(yè)找偉依捷。